Post von tia
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Wein im - Tialog - im Wein. Eine Weißweincuvée, die verbindet. Grüner Veltliner mit Weißburgunder. Mensch mit Moment. Gedanken mit Gesprächen.
TIA/LOG
LAGE:
Kleine Parzellen mit alten Reben aus den Rieden Kremser Kogl und Rosengarten. Sehr karg mit kleinen Erträgen.
REBSORTEN:
Grüner Veltliner & Weissburgunder.
AUSBAU:
Ein Teil Ganztraubenpressung ohne Maischestandzeit. Ein Teil zusammen gelesen und 3 Wochen auf der Maische vergoren. Im Sommer cuvéetiert und im darauffolgenden Frühjahr gefüllt.
LAGE:
Kleine Parzellen mit alten Reben aus den Rieden Kremser Kogl und Rosengarten. Sehr karg mit kleinen Erträgen.
REBSORTEN:
Grüner Veltliner & Weissburgunder.
AUSBAU:
Ein Teil Ganztraubenpressung ohne Maischestandzeit. Ein Teil zusammen gelesen und 3 Wochen auf der Maische vergoren. Im Sommer cuvéetiert und im darauffolgenden Frühjahr gefüllt.
